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Vieira Congelada (Pieza)

Fresco y del Mar afincada en Muros (A Coruña) nos trae a casa pescado y marisco de calidad superior y máxima frescura directamente desde Galicia. Comprometidos con nuestro entorno natural, practican una pesca artesanal y sostenible faenando en Costa da Morte y Ría de Muros- Noia. Manteniendo la actividad pesquera tradicional y fomentando la pesca justa y responsable como principal valor.

Proveedor: FRESCO Y DEL MAR

4,50€

Cant.:

i h

Información general
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Vieira gallega de tamaño mediano (11 a 12,4 cm) procedente de la Ría de Arousa. La vieira se encuentra congelada.

La vieira se somete a un proceso de depuración de 24 horas, se le retira el hepatopáncreas, envasada individualmente y posterioremente congelada, por lo que no puede ser otra vez congelada, a no ser que sea previamente cocinada.

La vieira se sirve:

Depurada.
Eviscerada y limpia.
Congelada.
Por pieza.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Lista para consumir.

Origen: marisco y pescado gallego de Costa da Morte.

Método extractivo: técnicas artesanales y sostenibles.

Calidad: Extra.

Máxima frescura: te lo entregamos en menos de 48h desde su captura.

Formato de venta: pieza / tamaño mediano (11 a 12,4 cm).

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