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Imagen de Solomillo de Ternera de Raza Pirenaica

Solomillo de Ternera de Raza Pirenaica

Borda Baserria se encuentra en el pequeño municipio de Olaberria en el Goierri Guipuzcoano debajo de las sierras de Aralar y Aizkorri, en pleno corazón de Euskadi. Esta pequeña explotación familiar cría, sacrifica y comercializa una de las carnes de ternera más exquisitas del mercado, procedente de vacas de raza Pirenaica, alimentadas de forma tradicional en las praderas del caserío familiar.
Proveedor: Borda Baserria

* Pedido mínimo en productos de este proveedor: 50 €

*NOTA IMPORTANTE: Este proveedor tiene ganadería propia y entrega el pedido cuando la carne ha pasado el proceso de maduración adecuado para disfrutar del sabor. PLAZO DE ENTREGA MÁXIMO 15/20 días*
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Los terneros viven con su madre hasta los 6 o 7 meses. Los cereales y forrajes que se emplean para alimentar a los terneros una vez que han dejado de vivir con su madre, son libres de transgénicos y en el caso de los forrajes, han sido producidos en la misma explotación.

La calidad de la carne está asegurada por los organismos oficiales que realizan completos controles y seguimientos de la salud y alimentación del ganado.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Formato: solomillo envasado al vacío.
 

 

 

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