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Imagen de Queso D.O.P Mahón-Menorca Artesano Semicurado Lluriach

Queso D.O.P Mahón-Menorca Artesano Semicurado Lluriach

Lluriach S.R.M. es una explotación agrícola y ganadera situada en el Cami de Tramontana, a 3 km de “Es Mercadal”, en dirección a la costa norte de la isla de Menorca. En ella fabrican quesos, con Denominación de Origen Protegida, de forma artesanal con leche exclusivamente obtenida de sus vacas. Detrás de su elaboración se encuentra una familia con una larga tradición payesa que ha sabido mantener intacto el saber hacer de sus antepasados queseros.
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