El queso semicurado al pimentón recupera el autentico sabor a queso de cabra de toda la vida. Y en este caso con el toque del pimentón, una receta ancestral que en Vailecus elaboran de manera artesanal, fieles a la tradición quesera del Alberche.
Elaborado a partir de leche de cabra cruda o pasteurizada, con una curación mínima de 30 días, posee un intenso sabor y una agradable textura.
Sin conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales preservando todo su sabor natural.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Orígen: Ávila.
Maduración: semicurado.
Ingredientes: leche cruda o pasteurizada de cabra, lisozima, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Sin gluten.
Conservación: envasado al vacío, mantener en ambiente fresco y seco, proteger de la luz.
Peso: 500gr.