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Queso de Oveja Curado en Manteca

El saber transmitido entre generaciones. En Ganadería Patiño llevan cinco generaciones criando a sus ovejas desde el corazón de la Mancha para ofrecerte un producto artesano y controlando desde el origen a tu mesa todo el proceso para que disfrutes del mejor queso.

Proveedor: QUESOS FUENTE LÁZARO

Formato Fuente Lázaro

Cuña 0,9Kg
Medio 1,8Kg [+15,18€ ]
Entero 3,6kg [+46,86€ ]

16,50€

Cant.:

i h

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Queso de Oveja Curado en Manteca.

Queso fabricado con leche cruda de oveja.
Curación mínima de 6 meses.
Sabor con matices bastante fuertes y de textura mantecosa.

ASPECTO

Corte amarillo amarfilado.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Origen: Santa María del Campo Rus, Cuenca.

Producto artesano.

Envasado al vacío.

Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservante: lisozima de huevo, coagulante: cuajo animal, sal, recubrimiento: manteca de cerdo (0.50%)
Origen leche: España.

Se presenta entero, medio o en cuña.

Condiciones de conservación: conservar refrigerado entre 2º a 8ºC.

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