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Imagen de Queso Semicurado 500g.

Queso Semicurado 500g.

Ubicada en la sierra de Ávila, la quesería Vailecus produce, elabora y transforma la leche de su ganadería caprina autóctona en excelente queso de cabra. Maestros queseros que de modo artesanal consiguen hacernos llegar a nuestra mesa el sabor tradicional del auténtico queso de cabra.
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El queso de cabra semicurado Vailecus recupera el autentico sabor a queso de cabra de toda la vida. De sabor y textura únicos y con una óptima curación.

Elaborado a partir de leche de cabra cruda o pasteurizada, con una curación mínima de 30 días, posee un intenso sabor y una agradable textura.

Sin conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales preservando todo su sabor natural.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Orígen: Ávila.
Maduración: semicurado.
Ingredientes: leche cruda o pasteurizada de cabra, lisozima, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Sin gluten.
Conservación: envasado al vacío, mantener en ambiente fresco y seco, proteger de la luz.
Peso: 500gr.
 
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