La experiencia, junto con el buen hacer adquirido con los años, hacen de la quesería familiar La Cleda la mejor elección para aquellos que quieren degustar quesos y yogures de oveja elaborados totalmente de forma artesanal por manos expertas gracias a una cadena de producción propia ubicada en el Vallés Oriental.
Lluriach S.R.M. es una explotación agrícola y ganadera situada en el Cami de Tramontana, a 3 km de “Es Mercadal”, en dirección a la costa norte de la isla de Menorca. En ella fabrican quesos, con Denominación de Origen Protegida, de forma artesanal con leche exclusivamente obtenida de sus vacas. Detrás de su elaboración se encuentra una familia con una larga tradición payesa que ha sabido mantener intacto el saber hacer de sus antepasados queseros.
La experiencia, junto con el buen hacer adquirido con los años, hacen de la quesería familiar La Cleda la mejor elección para aquellos que quieren degustar quesos y yogures de oveja elaborados totalmente de forma artesanal por manos expertas gracias a una cadena de producción propia ubicada en el Vallés Oriental.