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Imagen de Morcón de bellota, 2 piezas de aprox. 0,5Kg.

Morcón de bellota, 2 piezas de aprox. 0,5Kg.

La vida de toda una familia ligada al Pueblo de Corteconcepción desde 1818 y unida a la tradición del buen hacer de los artesanos jamoneros / chacineros Eíriz. De generación en generación durante más de 200 años han sabido transmitir el amor y la pasión por este oficio, respetando la tradición de cría de cerdos y elaboración de chacina de sus antepasados.
Proveedor: JAMONES EÍRIZ
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Morcón de bellota, 2 piezas de aproximadamente 0,5 Kg.

  • Afinado en secaderos naturales absorviendo aromas de Corteconcepción, Parque Natural Sierra de Aracena y PIcos de Aroche.
  • Morcón tradicional de cabecero de lomo o presa de 2ª.
  • Magro en tacos, no picado, con un equilibrio de grasa que le aporta jugosidad y aroma, a la vez que une naturalmente.
  • Contiene lactosa.

SUGERENCIAS

Consumir en rodajas, como aperitivo o bocadillos.

MODO DE EMPLEO

  •  Se recomienda al consumidor abrir y orear el producto durante unas horas antes de su consumo.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Ingredientes: carne de cerdo ibérico sal, pimentón, lactosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes E 450i y E-451i, antioxidante E-316, conservadores E-252 y E-250 y colorante E-120.
Conservación: se deben conservar en lugares frescos y secos, protegidos de la luz directa.
Caducidad: 10 meses.
Formato: 2 piezas de aproximadamente 0,5 Kg.
 

 

 

 

 

 

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