Productos etiquetados con ' miel de brezo '

La tradición acompañada del gusto por mimar el producto hasta el más mínimo detalle respaldan a Val de Xálima, empresa líder en el sector apícola que nos proporciona una miel auténtica, totalmente artesanal, elaborada de manera sostenible en el corazón de la Sierra de Gata. Sin procesos industriales que modifiquen sus características esenciales y conservando intactas sus propiedades e increíbles beneficios naturales.

En los páramos del norte de Burgos, en el Valle de Valdelucio, y cercano a la Cordillera Cantábrica se encuentra situada esta explotación ganadera avalada con más de 40 años de experiencia en el sector. Donde podrás disfrutar del inimitable Lechazo Castellano, cuya exquisita carne no tiene comparación en todo el territorio nacional, de la deliciosa miel ecológica del Valle de Valdelucio y de sus sabrosos quesos elaborados con leche de ovejas ecológicas.

La naturaleza ofrece tipos muy diferentes de miel, ya que su sabor depende de las plantas en que liban el néctar las abejas. Existen variedades muy intensas, cuyo color suele ser más oscuro, y otras más suaves y de color más claro. Aquí se pueden encontrar algunos de los principales productos de Mieles del Tío Juan Cruz.