Extremadura

La tradición acompañada del gusto por mimar el producto hasta el más mínimo detalle respaldan a Val de Xálima, empresa líder en el sector apícola que nos proporciona una miel auténtica, totalmente artesanal, elaborada de manera sostenible en el corazón de la Sierra de Gata. Sin procesos industriales que modifiquen sus características esenciales y conservando intactas sus propiedades e increíbles beneficios naturales.

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Natural de La Sierra de Gata, encontramos Almazara As Pontis empresa familiar dedicada a la producción de su propia marca Aceite de Oliva Virgen Extra “Vieiru”. Gracias a su esmero y dedicación, hacen llegar a nuestros hogares productos de máxima calidad, bajo la premisa de la innovación y el profundo respeto por el medio ambiente.

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Los embutidos Pestorejo pasan por un proceso de elaboración totalmente artesanal sin aplicación de ningún tipo de conservante artificial. Esto, unido a su curación natural, hace que cada pieza sea única. Su gran sabor es sinónimo de tradición, del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de elaboración y curación, el clima selectivo del sur de Extremadura y la pasión que la empresa deposita en cada uno ellos.

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Los jamones y paletas Pestorejo pasan por un proceso de curación natural de al menos 36 meses. Su gran sabor es resultado del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de curación, la libertad con la que campan los cerdos por las grandes extensiones de tierra de Extremadura, el clima selectivo del sur de Badajoz y la pasión que la empresa deposita en ellos.

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Como se dice popularmente “En la tradición está el gusto”, algo que conocen a la perfección en “Casa La Abuela” cuyos productos se elaboran de manera artesanal bajo una delicada combinación entre cultura, gusto y tradición.

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