Embutidos

Sueños de Alba Ganadera cría su propio ganado con certificación ecológica desde 2003. Sus embutidos y jamones ecológicos son el resultado de una gran experiencia y un fuerte compromiso con los consumidores y el medio ambiente.

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Los embutidos Pestorejo pasan por un proceso de elaboración totalmente artesanal sin aplicación de ningún tipo de conservante artificial. Esto, unido a su curación natural, hace que cada pieza sea única. Su gran sabor es sinónimo de tradición, del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de elaboración y curación, el clima selectivo del sur de Extremadura y la pasión que la empresa deposita en cada uno ellos.

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Los embutidos Pestorejo pasan por un proceso de elaboración totalmente artesanal sin aplicación de ningún tipo de conservante artificial. Esto, unido a su curación natural, hace que cada pieza sea única. Su gran sabor es sinónimo de tradición, del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de elaboración y curación, el clima selectivo del sur de Extremadura y la pasión que la empresa deposita en cada uno ellos

Fundada en 1900 La Luna es una sólida empresa ampliamente reconocida por la gran calidad y cuidada elaboración de todos sus productos. Siendo la empresa más antigua de Mallorca dedicada a la elaboración del embutido mallorquín por excelencia: La Sobrasada. Especializada en la elaboración de Sobrasada de Mallorca, Sobrasada de Mallorca de Porc Negre, Sobrasada de Mallorca de producción ecológica y patés artesanos.

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En Rioseras elaboran morcillas y embutidos artesanos con ingredientes naturales de gran calidad, manteniendo la tradición familiar pero siempre innovando para mejorar cada día. Basándose en la receta original de sus abuelos, para hacernos disfrutar del sabor de lo auténtico.

La vida de toda una familia ligada al Pueblo de Corteconcepción desde 1818 y unida a la tradición del buen hacer de los artesanos jamoneros / chacineros Eíriz. De generación en generación durante más de 200 años han sabido transmitir el amor y la pasión por este oficio, respetando la tradición de cría de cerdos y elaboración de chacina de sus antepasados.

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Somos una pequeña empresa familiar con más de 100 años de experiencia. Desde nuestros bisabuelos, hacemos embutidos en una pequeña fábrica en La Gleva (la plana de Vic). Después de tantos años, hemos aprendido a hacer embutidos con cuidado, delicadeza y mucho cariño. Esto hace que nuestros embutidos sean extraordinariamente buenos.

Como se dice popularmente “En la tradición está el gusto”, algo que conocen a la perfección en “Casa La Abuela” cuyos productos se elaboran de manera artesanal bajo una delicada combinación entre cultura, gusto y tradición.

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Sueños de Alba Ganadera cría su propio ganado con certificación ecológica desde 2003. Sus embutidos y jamones ecológicos son el resultado de una gran experiencia y un fuerte compromiso con los consumidores y el medio ambiente.