Sueños de Alba Ganadera cría su propio ganado con certificación ecológica desde 2003. Sus embutidos y jamones ecológicos son el resultado de una gran experiencia y un fuerte compromiso con los consumidores y el medio ambiente.
Los embutidos Pestorejo pasan por un proceso de elaboración totalmente artesanal sin aplicación de ningún tipo de conservante artificial. Esto, unido a su curación natural, hace que cada pieza sea única. Su gran sabor es sinónimo de tradición, del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de elaboración y curación, el clima selectivo del sur de Extremadura y la pasión que la empresa deposita en cada uno ellos.
Los embutidos Pestorejo pasan por un proceso de elaboración totalmente artesanal sin aplicación de ningún tipo de conservante artificial. Esto, unido a su curación natural, hace que cada pieza sea única. Su gran sabor es sinónimo de tradición, del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de elaboración y curación, el clima selectivo del sur de Extremadura y la pasión que la empresa deposita en cada uno ellos.
Los embutidos Pestorejo pasan por un proceso de elaboración totalmente artesanal sin aplicación de ningún tipo de conservante artificial. Esto, unido a su curación natural, hace que cada pieza sea única. Su gran sabor es sinónimo de tradición, del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de elaboración y curación, el clima selectivo del sur de Extremadura y la pasión que la empresa deposita en cada uno ellos.
Los embutidos Pestorejo pasan por un proceso de elaboración totalmente artesanal sin aplicación de ningún tipo de conservante artificial. Esto, unido a su curación natural, hace que cada pieza sea única. Su gran sabor es sinónimo de tradición, del minucioso trato que se le ofrece a cada pieza en su proceso de elaboración y curación, el clima selectivo del sur de Extremadura y la pasión que la empresa deposita en cada uno ellos.
La vida de toda una familia ligada al Pueblo de Corteconcepción desde 1818 y unida a la tradición del buen hacer de los artesanos jamoneros / chacineros Eíriz. De generación en generación durante más de 200 años han sabido transmitir el amor y la pasión por este oficio, respetando la tradición de cría de cerdos y elaboración de chacina de sus antepasados.