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Imagen de Arroz Tartana Jsendra 1kg.

Arroz Tartana Jsendra 1kg.

La familia Gorets, desde su finca L’Estell, basados en la experiencia y conocimientos adquiridos durante cinco generaciones han dedicado todo su esfuerzo y empeño en cultivar las variedades de arroz más tradicionales y apreciadas por los verdaderos amantes de la gastronomía. Comercializando arroces de cosecha propia, con Denominación de Origen “Arroz de Valencia”, cuya producción combina a la perfección técnicas actuales y ancestrales.
Proveedor: ARROZ TARTANA
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De las variedades de arroz comunes, es la más tradicional, que tiene un grano más vistoso y es más agradable en boca, absorbiendo muy bien los sabores.

Ideal para la elaboración de paellas/arroces blancos, ensaladas, postres y repostería.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:

Variedad: Jsendra.
Dureza:  3 de 6.
Cremosidad: 5 de 6.
Tiempo de cocción: 18-20 min.
Perlado: 5 de 6.
Almidón 100%: 17% amilosa, 83% amilopectina.
Peso: 1Kg.
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